Çox duz qəbuluna necə nəzarət olunmalıdır?
Son illər mütəxəssislər, səhiyyə təşkilatları insanları duzun istifadəsini məhdudlaşdırmağa, duz istifadəsinə daha sərt nəzarət etməyə çağırırlar. Hesab olunur ki, duz orqanlarda müxtəlif patoloji pozuntulara səbəb olur. Duzun artıq qəbulu bir çox xəstəliklərin, eləcə də yükəsk təzyiq, ürək-qan...